Quà tặng 20/10 cho thuê xe mái tôn cho thue xe cho thue xe
quang cáo google

02/03/2015 20:53

Cách làm thịt chiên giòn món ngon ngày mới


Thịt không những có lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ mà bên trong ngấm gia vị thơm lừng. Tạo nên sự hớp dẫn của món ngon.



Chào các bạn hôm này chúng tui xin giới thiệu với các bạn món ăn ngon gửi tới bạn đọc đó là: thịt chiên giòn để tạo thêm nhiều món ăn ngon dành cho bạn hơn nữa.

Nguyên liệu:

- 400gr thịt vai heo
- 4 tép tỏi băm
- 2 trái ớt băm; 1 trái ớt sừng băm
- 2 nhánh hành lá thái nhỏ
- 1 quả trứng gà
- 1muỗng canh dầu hào
- 1 chén bột bắp hay bột năng
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗn cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh thính
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ.

/thit-chien-gion-mon-ngon-ngay-moi


Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng theo chiều dài vừa ăn.

/thit-chien-gion-mon-ngon-ngay-moi


Đập trứng gà vào thịt. Cho dầu hào, đường và tiêu vào. Trộn đều, để 1 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh cho thịt ngấm.

thit-chien-gion-mon-ngon-ngay-moi12


Bước 2: Qua 60 phút, lấy thịt ra, thêm bột bắp trộn đều, sau đó thêm bột dính vào trộn tiếp. Bạn có thể đeo gang tay nilon để trộn bóp cho thính ngấm vào thịt kỹ hơn.

thit-chien-gion-mon-ngon-ngay-moi123


Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng thịt vào chiên vàng với lửa vừa. Thịt chín gắp ta đĩa có lót giấy thấm dầu.

thit-chien-gion-mon-ngon-ngay-moi1234


Bước 4: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi, hành lá và ớt vào xào thơm, sau đó cho muối vào đảo đều. Cuối cùng cho thịt đã chiên và thính vào trộn đều là tắt bếp.
 
thit-chien-gion-mon-ngon-ngay-moi12345


Trình bày: Cho thịt heo chiên giòn ra đĩa, dùng nóng với cơm. Miếng thịt không những có lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ mà bên trong ngấm gia vị thơm lừng.

Với cách làm đơn giản bạn lại có thêm 1 món ngon trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn rồi

thit-chien-gion-mon-ngon-ngay-moi123456
 
 

thit-chien-gion-mon-ngon-ngay-moi1234567


thit-chien-gion-mon-ngon-ngay-moi12345678


Chúc các bạn ngon miệng với món thịt chiên giòn.
Tag
Nội dung tương tự

Bình luận bài viết


Copy right

DMCA.com Protection Status

Địa chỉ: Website Thuộc bản quyền Việt ADS

Email: news@gmail.com