16/10/2015 16:53

Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò


Đã bao giờ bạn tưởng tượng ra sự kết hợp giữa xoài xanh với thịt bò? Món ăn cực kì mới lạ này chắc chắn sẽ thu hút bạn ngay từ lần đầu tiên thử đấy.



Vị chua chua dốt dốt của xoài xanh, vị ngọt đậm đà của thịt bò kết hợp với nhau tạo nên hương vị lạ miệng nhưng lại rất dễ ăn và dễ gây nghiện.
 
Nguyên liệu:
 
- 1 trái xoài xanh (xoài chọn quả hơi non, thân dài, ấn nhẹ thấy tươi cứng), 150gr thịt bò, 2 trái cà chua, 2 tép tỏi bằm nhỏ, 1 mớ rau răm.
 - Gia vị gồm: dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu.
 
Hướng dẫn nấu canh xoài xanh thịt bò:
 
1. Thịt bò thái lát mỏng, ướp với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tỏi băm cho ngấm (khoảng 5 phút).
 
Xoài xanh gọt vỏ, xắt sợi nhỏ (có thể dùng nạo sợi lớn hoặc thái mỏng từng miếng rồi thái sợi).
 
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
 
Rau răm nhặt, rửa sạch, xát nhỏ.
 
Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò

2. Phi thơm tỏi với chút dầu ăn trong nồi, sau đó cho thịt bò vào xào tái, xúc riêng ra một tô.
 
Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò

Đun sôi một lượng nước vừa đủ (có thể sử dụng nước dùng để canh ngọt hơn), trút hết lượng xoài vào, đun trong 2 phút cho nước sôi trở lại, sau đó cho thịt bò vào.
 
Một phút sau, bạn tiếp tục cho rau răm thái nhỏ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn và múc ra tô.
 
Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò

3. Khi thưởng thức món canh xoài xanh thịt bò, bạn có thể rắc thêm một chút tiêu lên trên để món ăn dậy vị hơn.
 
Đơn giản, chế biến nhanh, hương vị mới lạ - còn điều gì ngăn cản bạn bắt tay vào nấu ngay món canh này?
 
(Nguồn monngonmoingay) 
Tag
Nội dung tương tự
Công thức nấu món canh cải thảo lạ miệng, ngon cơm Công thức nấu món canh cải thảo lạ miệng, ngon cơm
Vào bếp chuẩn bị món canh cá nấu măng cho bữa tối Vào bếp chuẩn bị món canh cá nấu măng cho bữa tối
Hướng dẫn cách nấu canh khoai sọ với sườn ngon tuyệt Hướng dẫn cách nấu canh khoai sọ với sườn ngon tuyệt
Canh chua rau muống lạ miệng đưa cơm Canh chua rau muống lạ miệng đưa cơm
Vào bếp nấu canh kim chi chua cay đổi vị ngày mưa lạnh Vào bếp nấu canh kim chi chua cay đổi vị ngày mưa lạnh
Cải cúc nấu tôm cho mùa đông không lạnh Cải cúc nấu tôm cho mùa đông không lạnh
Hướng dẫn cách làm canh bầu nấu tôm cực ngon, và mát Hướng dẫn cách làm canh bầu nấu tôm cực ngon, và mát
Trổ tài nấu canh khoai sọ thịt băm cho bữa tối Trổ tài nấu canh khoai sọ thịt băm cho bữa tối
Ngọt thơm hấp dẫn món canh cải thảo cuộn thịt Ngọt thơm hấp dẫn món canh cải thảo cuộn thịt
Thưởng thức canh bầu nấu tôm kiểu Huế nóng hổi ngày gió về Thưởng thức canh bầu nấu tôm kiểu Huế nóng hổi ngày gió về
Canh sườn nấu nấm ấm lòng ngày lạnh Canh sườn nấu nấm ấm lòng ngày lạnh
Ngọt mát canh thiên lí thịt băm Ngọt mát canh thiên lí thịt băm
Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò
Canh kim chi thịt hộp nóng hổi cho mâm cơm ngày gió về Canh kim chi thịt hộp nóng hổi cho mâm cơm ngày gió về
Cách nấu canh mướp hương với thịt thơm mát bổ dưỡng đơn giản Cách nấu canh mướp hương với thịt thơm mát bổ dưỡng đơn giản
Công thức canh khoai môn ninh sườn ngon nhất Công thức canh khoai môn ninh sườn ngon nhất

Bình luận bài viết


Copy right

DMCA.com Protection Status

Địa chỉ: Website Thuộc bản quyền Việt ADS

Email: news@gmail.com

Kết nối

Giới thiệu
Liên hệ - Góp ý
Gửi bài viết
Liên hệ quảng cáo 094 334 8985

Toàn trang

Tin Hót Làm Đẹp
Nấu ăn Cha mẹ
Thời trang Thư Giãn
Xe Cộ Cẩm nang
Thể Thao Shop
Chợ cây Ảnh đẹp