16/10/2015 16:53

Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò


Đã bao giờ bạn tưởng tượng ra sự kết hợp giữa xoài xanh với thịt bò? Món ăn cực kì mới lạ này chắc chắn sẽ thu hút bạn ngay từ lần đầu tiên thử đấy.



Vị chua chua dốt dốt của xoài xanh, vị ngọt đậm đà của thịt bò kết hợp với nhau tạo nên hương vị lạ miệng nhưng lại rất dễ ăn và dễ gây nghiện.
 
Nguyên liệu:
 
- 1 trái xoài xanh (xoài chọn quả hơi non, thân dài, ấn nhẹ thấy tươi cứng), 150gr thịt bò, 2 trái cà chua, 2 tép tỏi bằm nhỏ, 1 mớ rau răm.
 - Gia vị gồm: dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu.
 
Hướng dẫn nấu canh xoài xanh thịt bò:
 
1. Thịt bò thái lát mỏng, ướp với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tỏi băm cho ngấm (khoảng 5 phút).
 
Xoài xanh gọt vỏ, xắt sợi nhỏ (có thể dùng nạo sợi lớn hoặc thái mỏng từng miếng rồi thái sợi).
 
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
 
Rau răm nhặt, rửa sạch, xát nhỏ.
 
Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò

2. Phi thơm tỏi với chút dầu ăn trong nồi, sau đó cho thịt bò vào xào tái, xúc riêng ra một tô.
 
Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò

Đun sôi một lượng nước vừa đủ (có thể sử dụng nước dùng để canh ngọt hơn), trút hết lượng xoài vào, đun trong 2 phút cho nước sôi trở lại, sau đó cho thịt bò vào.
 
Một phút sau, bạn tiếp tục cho rau răm thái nhỏ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn và múc ra tô.
 
Lạ miệng canh xoài xanh nấu thịt bò

3. Khi thưởng thức món canh xoài xanh thịt bò, bạn có thể rắc thêm một chút tiêu lên trên để món ăn dậy vị hơn.
 
Đơn giản, chế biến nhanh, hương vị mới lạ - còn điều gì ngăn cản bạn bắt tay vào nấu ngay món canh này?
 
(Nguồn monngonmoingay) 
Tag
Nội dung tương tự
Vào bếp trổ tài làm món canh khoai tây nấu nấm Vào bếp trổ tài làm món canh khoai tây nấu nấm
Canh rau rút hải sản cho mùa đông thêm ấm Canh rau rút hải sản cho mùa đông thêm ấm
Cách làm món nấu canh mướp hương với lạc ngon bổ dưỡng Cách làm món nấu canh mướp hương với lạc ngon bổ dưỡng
Công thức canh sườn tam sắc cực tốt cho sức khỏe Công thức canh sườn tam sắc cực tốt cho sức khỏe
Bạn có biết nấu món canh gà thuốc bắc Bạn có biết nấu món canh gà thuốc bắc
Canh nghêu kim chi nóng hổi cho mâm cơm ngày lạnh Canh nghêu kim chi nóng hổi cho mâm cơm ngày lạnh
Canh sườn nấu nấm ấm lòng ngày lạnh Canh sườn nấu nấm ấm lòng ngày lạnh
Cải cúc nấu tôm cho mùa đông không lạnh Cải cúc nấu tôm cho mùa đông không lạnh
Canh cà chua đậu phụ tôm khô đơn giản đưa cơm Canh cà chua đậu phụ tôm khô đơn giản đưa cơm
Ngày se lạnh, vào bếp nấu canh ngao đậu phụ rau răm Ngày se lạnh, vào bếp nấu canh ngao đậu phụ rau răm
Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh Công thức canh cá nấu dưa chua xuýt xoa ngày lạnh
Trổ tài nấu canh khoai sọ thịt băm cho bữa tối Trổ tài nấu canh khoai sọ thịt băm cho bữa tối
Công thức canh thịt viên rau củ đủ chất cho bữa cơm gia đình Công thức canh thịt viên rau củ đủ chất cho bữa cơm gia đình
Cách nấu canh mướp hương với thịt thơm mát bổ dưỡng đơn giản Cách nấu canh mướp hương với thịt thơm mát bổ dưỡng đơn giản
Công thức nấu món canh cải thảo lạ miệng, ngon cơm Công thức nấu món canh cải thảo lạ miệng, ngon cơm
Hướng dẫn nấu canh nấm ngon nhất Hướng dẫn nấu canh nấm ngon nhất

Bình luận bài viết


Copy right

DMCA.com Protection Status

Địa chỉ: Website Thuộc bản quyền Việt ADS

Email: news@gmail.com

Kết nối

Giới thiệu
Liên hệ - Góp ý
Gửi bài viết
Liên hệ quảng cáo 094 334 8985

Toàn trang

Tin Hót Làm Đẹp
Nấu ăn Cha mẹ
Thời trang Thư Giãn
Cẩm nang Thể Thao
Shop Chợ cây
Ảnh đẹp